Les couteaux que je fabrique sont le résultat d’un savoir-faire et d’une technique raffinée. Chaque couteau est unique, forgé avec soin pour allier esthétique et fonctionnalité, tout en garantissant une qualité supérieure.
Chaque pièce est réalisée à la main, ce qui assure que chaque couteau est une pièce authentique et unique. On est dans l’artisanat. Que vous soyez un professionnel, un collectionneur ou un passionné, mes couteaux sont conçus pour offrir une performance exceptionnelle et une durabilité à toute épreuve.
Au niveau technique, nos couteaux peuvent avoir une plate semel lame Damas ou une lame en acier,… Ils peuvent aussi être assemblé par la technique Cu-Maï qui est une soudure à chaux par 2 couches de cuivre. Pour le manche en bois, toutes les essences sont possibles comme l’Olivier stabilisé, le bois Morta (dit Chêne des Marais), le bois Loupe de Noyer, le bois chêne ardennais,… pour en citer que quelques-uns.